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批发新闻首页 > 农林牧副 > 四川今冬鱼价低迷2008
四川今冬鱼价低迷2008
日期:2009/3/2 来源:批发市场网 原创 编辑:
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   进入11月,也就进入了冬季。往年这个季节,蔬菜价格和猪肉价格都有所上涨,今年情况如何呢?据四川省商务厅对全省生活必需品市场监测,11月全省生活必需品市场整体运行基本平稳,猪肉价格止跌走稳,蔬菜价格略有上涨。而在未来的一段时间内,蔬菜和猪肉等食品的价格也将会延续稳定趋势,只有个别品种的价格起伏略大。

  肉价企稳 鱼价低迷

  “11月初猪肉价格开始跌,平均零售价格下降了2元/斤。”25日一大早,冻青树农贸市场办公室主任李俊就忙着在市场上采集调查数据。

  来自四川省商务厅的监测数据显示:11月初全省鲜猪肉批发价18.69元/公斤,环比下降4.3%;精瘦肉零售价25.85元/公斤,环比下降0.42%;五花肉零售价19.3元/公斤,环比下降0.52%。

  “据商务部调查,全国猪肉价格从去年的5月份起上涨,今年2月份达到最高点每斤13元左右,此后开始持续回落。进入10月,猪肉价格开始加速跳水,11月初降到每斤8元左右,降幅接近40%。”省商务厅有关人士表示,屠宰加工企业陆续大量从省外调入生猪,猪肉市场供应充足,市场需求不旺,导致价格稳中有降。

  “目前猪肉价格已经止跌趋稳,11月25日的监测报告显示:全省鲜猪肉批发价19.56元/公斤,环比上涨0.46%;精瘦肉零售价24.78元/公斤,环比上涨0.28%。”该人士指出:“这个数据表明,冬季来临,猪肉消费趋旺,预计后期价格将以平稳为主。”

  猪肉在月底终于企稳了,但鱼价比猪肉价格还低迷。成都农产品中心水产批发市场管理办公室张玲表示:“11月中上旬,我市水产价格与10月基本持平,但随着我省今冬部分鱼类大量出塘上市的影响,白鲢、鲤鱼、鲫鱼价格纷纷下挫,加之受整体经济影响,消费不振,白鲢甚至出现烂市的情况,其价格由月初的均价8.2 元/公斤下跌到月末的6.8元/公斤,预计还有下滑的空间,鲤鱼也由月初的均价10.3元/公斤下跌到月末的9.7元/公斤,鲫鱼由月初的均价10.1元 /公斤下跌到月末的9.1元/公斤,牛蛙价格由月初的16.6元/公斤跌至月中的14.4元/公斤,近期跌至11元/公斤。”

  眉山市水产协会会长陈水清认为,市场消费不振是今冬水产走势低迷的主因,其本月出鱼量较上月下降近1/3,鱼类单价也下跌了1.5元/公斤左右,预计下月随着元旦节假日临近,市场水产行情将有所回暖。

  外地青椒 价格翻倍

  & nbsp11月25日,成都市冻青树市场彭州蔬菜直销点。“80%的外地蔬菜零售价格都出现小涨,”经销商黄祥健忙活了一天,卖了1000多斤蔬菜, “10月份1.8元一斤的黄瓜现在卖2元,蒜薹也从2元/斤涨到2.5元/斤,平均涨幅0.1-0.3元/斤。”

  根据四川省商务厅11月 25日发布的监测显示,全省蔬菜批发价格2.81元/公斤,环比上涨4.8%。“11月蔬菜市场供应充足,但由于我省部分市(州)如甘孜州没有蔬菜生产基地,运输成本高,当地蔬菜市场高位运行,因此拉高了全省蔬菜市场平均价格。”省商务厅有关人士表示。

  “10月底到11月初不少本地蔬菜销售完毕,货源少,导致部分外地蔬菜品种价格上扬。”龙泉聚和果蔬批发中心市场部经理杨勇分析说,像目前市场上的青椒都是从云南、广西等地调入,10月份 1.6-1.8元/公斤的青椒目前涨到了3.2元/公斤。随后记者在价格监测表上看到,目前多数大宗蔬菜品种,如大白菜批发价0.86元/公斤,土豆 0.96元/公斤,黄瓜2.2元/公斤,苦瓜3.4元/公斤,洋葱1.16元/公斤,与10月相比变化都不大。

  “部分品种还出现了回落态势,如10月4.5元/斤的金针菇已降到3.8元,主要是因为10月节日期间需求量大,供不应求,价格走高,随着节日效应退去和货源的补充,部分蔬菜价格还有回落空间。”杨勇表示,目前市场蔬菜日销量在4000吨左右,近期冬季蔬菜还将陆续上市,届时蔬菜市场供应更为充足,总体价格将基本稳定。





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